Frister det med lokalmat fra sjø og land? Kom på matfestivalen Mat i sentrum, her kan du smake, lukte og lære mer om lokal mat fra Agder. Lørdag 1. september står Mat i sentrum på Torvet i Kristiansand.
Utstillere fra hele Agder
Over 30 bønder, matprodusenter og matbedrifter fra hele Agder viser frem og tilbyr sine varer og produkter på Torvet i Kristiansand 1. september fra kl 10 – 16.
Hele området rundt Torvet, inkludert Wergelandsparken og Domkirka blir fylt opp med salgsboder fra Bondens Marked, aktiviteter og underholdning.
Unge talentfulle elever fra Mat- og restaurantfag fra Tangen videregående skole vil stå for tilbereding og servering av en velsmakende lokalmatmeny i et eget restauranttelt, under kyndig veiledning fra matfaglig ansvarlig Øyvind Nese.

Smak på pølser fra Ragnvalds pølsemakeri i Barnas Bistro. Foto: Linn & Rangvald
Barnas Bistro, eget spisested for barn
I teltet Barnas Bistro kan du kjøpe lokal mat i barneporsjoner. På menyen i Barnas bistro står pølsetaco med lefse fra Gjerstadbakeren, salat fra
Hesnes og tacopølse fra Ragnvald på Sandøya. Piratburger fra Reinhartsen og lokalt brød fra Dampbageriet. Blåbær fra Røyland gård og bringebær fra Vintland. Eplesaft fra Slettene hage og mange andre fristelser.
Du kan bare glede deg. Voksne er selvfølgelig også velkommen til å kjøpe maten sin her, men kanskje må ha dobbel porsjon?

Klara og Mosk fra Kutoppen i Dyreparken besøker Barnas Mattelt. Foto: Sondre Steen Holvik
Show fra Kutoppen i Dyreparken
Et stort høydepunkt blir det når Klara og Mosk fra Kutoppen i Dyreparken inntar torvet og besøker oss i #SpisSørlandet-teltet og #BarnasBistro. Det blir et fantastisk show med sang, dans og aktiviteter for barn hvor lokale matopplevelser er i fokus.
Kutoppen show på følgende tildspunkter;
klokken 11.15, 12.45 og 14.45.
Etter hvert show kan barna hilse på Klara og Mosk.

Lørdag 1. september er Mati i sentum på Torvet i Kristiansand. Foto: E. Høibo©Visit Sørlandet
Program for Mat i sentrum
Mat i sentrum i Kristiansand har et innholdsrikt program hvor det skjer noe gjennom hele dagen.
10.00: Matgate/Bondens marked, restaurant og informasjonsstand åpner
11.00: Smaksløype for barn
11.15: Show med Klara og Mosk fra Kutoppen i Dyreparken
11.30: Samtale mellom by og land, ordfører Harald Furre, Kristiansand og ordfører Bjørn Robstad, Evje- og Hornnes kommune
12.00: Sound of Happiness og unge artister fra UKM opptrer
12.45: Show med Klara og Mosk fra Kutoppen i Dyreparken
12.30: Smaksløype for barn
13.30: Sound of happiness opptrer
14.00: Unge artister fra UKM opptrer
14.30: Smaksløype for barn
14.45: Show med Klara og Mosk fra Kutoppen i Dyreparken

Besøk Barnas Bistro på Mat i sentrum. Foto: Hanne Feyling©Visit Sørlandet
Kom sulten på Mat i sentrum på Torvet i Kristiansand
Husk! Lørdag 1. september må du komme sulten til Mat i sentrum på Torvet i Kristiansand.
Hildegunn Teinum
Hildegunn er ei ekte sørlandsjente, født med tean i tanga på Flekkerøy. Her bor hun med mann, tre døtre og en katt. Hildegunn elsker at hun kan bruke barna som alibi for å oppleve Barnas Sørland og koser seg ellers supre konsertopplevelser og deilig lokalmat fra Sørlandet.